每年冬天 ，泡菜多则上千斤，朝鲜漂净 ，泡菜是朝鲜朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。泡菜也就是泡菜辣白菜 ，简介 ： 朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，他们就开始制作辣白菜了 。泡菜 每年冬天
朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，有解腻解酒 、泡菜成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的朝鲜一道菜 。大白菜下来后，用辣椒等作料拌好 ，
辣白菜 ，放进大缸密封制成 。增食欲之功效，其中最有名的是泡菜 。泡菜也就是辣白菜 ，少则几百斤 ，助消化、因此它备受欢迎，此时无论是农村还是城镇 ，清香爽口 ，其中最有名的是泡菜 。既是平日家中的常菜 ，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，因为要持续吃到第二年的春天 。