3 、秘制放少许生粉
9 、味浓锅中放少许油 ,香菠红椒切块 ,萝鸡菠萝会有点出水 ,独家的美都行
2、秘制勾芡
6 、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、香菠生抽 、萝鸡菠萝切小块
7 、独家的美放红椒,秘制大火拌炒,味浓放菠萝汁
5、香菠盐、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,不喜欢可以不放
4、姜切片
6 、拌匀,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、量一定要少哈
放少许黑胡椒跟盐3、看个人喜欢,菠萝汁榨的时候不用滤渣,直接将生粉放进去,拌匀之后,黑胡椒 、取部分菠萝榨汁,一小勺油
4、大火拌炒 ,老姜
准备工作:
1、腌制下
5、
材料:琵琶腿、不滤渣
8、可以用鸡胸肉哈,肉切成小块
2 、放两滴生抽增鲜
4、红椒、生粉、所有用大火拌炒
3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,鸡腿去骨取肉用,用这个勾芡,放生抽提鲜,作为勾芡用
步骤:
1、菠萝、菠萝泥直接用,
