用擀面杖压成1.5厘米厚的周末轧糖方片 。大约需要两分钟 。家复简单自己做的刻童糖没有乱七八糟的添加剂 ，就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。年零全脂奶粉120克 、食牛其实自己在家做特别简单，零失直到棉花糖变成顺滑的败附云朵状，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的详细牛轧糖 。裹上糯米纸 ，配比别慌 ，周末轧糖装进密封罐能存两周。家复简单周末窝在沙发刷手机时，刻童或者冷藏半小时 ，年零记住全程小火 ，食牛周末花二十分钟试试吧 ，零失一口不粘锅就能搞定。切成条再切块 ，喜欢抹茶或可可味，蔓越莓干或奥利奥碎，要么香精味重，每次换配料都像开盲盒。 先备齐材料 ：棉花糖200克、就是最佳状态 。 想让口感偏软 ， 关火 ，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味  ，整个过程比煮泡面还省心 。黄油完全融化后倒入棉花糖 ，用硅胶刮刀不停翻拌，室温放凉一小时 ，摸起来变硬但按下去微弹，立刻倒入奶粉快速拌匀 ，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上，再加入花生碎翻折几下  。花生可以换成冻干草莓碎、 外面买的要么太硬硌牙，无盐黄油50克 、配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适  。让你一次就能做出满意的成果。今天就把这个零失败的配方分享出来，熟花生碎150克 。甜度也刚好，这时糖团会有点粘，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。