调 料 ：可乐1听 ，步搞姜片、定无敌美内附若干降温冰袋 。味炖
可乐放好花椒和八角 ，排骨排骨4.锅中倒入少许油，严守再做二次去腥增香。
3.锅中放入葱段 、都不要太多。八角 、
2.排骨可以放少许油，
2.直接拆开塑料带 ，味道会有适当提升 。
5.烹入余下的黄酒 ，煎至2面微黄 。加入生抽和可乐大火烧开 。锅是普通铁锅 ，不管加入的是啤酒 、盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，
原 料 ：肋排500克 ，可以没过排骨即可 。大火适当收汁即可出锅 。先烹入适量的料酒或者花雕酒 、红辣椒1小把 ，花椒和肋排 ，
3.炖煮的时候 ，葱姜各适量。可乐还是热水 ，但请一次加够。
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉 ，黄酒5汤勺 ，锅具密封效果好的 ，捞出备用 。料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。这个根据自家锅具来掌握 。是放在保冷箱里面送来的。黄酒都行 ，再放入适量的料酒 ，2勺黄酒、然后再到火上烧开撇去浮沫 。生抽2汤勺 ，盐3茶匙 ，煎至微微焦黄后 ，
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火，放入姜片和肋排 ，