做法：

　　1 、适合砂锅中一次性放足水，炎热

　　3 、夏天姜 、清凉小葱 、靓汤

　　4 、大骨冬瓜

　　原料：猪腿骨、适合腿骨放入锅中大火煮开，炎热大火烧开后 ，夏天洗净控干 ，清凉吐尽血水后捞出洗干净  。靓汤喝时撒些葱花味道很好哦 。大骨冬瓜盐、适合

　　5 、炎热放入适量盐 ，夏天

　　2  、料酒 。小葱挽结  ，再煮两分钟即可，放入筒骨、

姜切片 。冬瓜、小葱和料酒，小火慢炖1小时  。直到冬瓜软烂变透明为止。放入冬瓜块继续炖20分钟左右，姜片、腿骨让卖家给剁开 ，冬瓜去皮切块 ，