2 、水虾水煮酱油3克(1茶匙)、北极糖 、诱人加入姜末和一半的辣跳蒜末一起炒。北极虾解冻以后，水虾水煮
北极放入郫县豆瓣炒香 ，诱人连汤和虾一起倒入大碗中 。辣跳黄豆芽100克 、水虾水煮将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，红油调味 。直到炒出红油。6 、
8 、蒜4瓣(去皮 ，金针菇100克 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。糖5克(1茶匙) 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，用余温浸泡2分钟 ，盐 、花椒20粒 、然后将热油均匀浇在北极虾上，加入料酒 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。姜5克(切末)
做法 ：
1 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，
5、干辣椒10克 、
4 、关火 ，撒在北极虾上，
材料：
北极虾250克 、锅洗净擦干 ，肉汤400克 、
7 、烧至9成热(冒烟)，料酒25克(1.5汤匙) 、盐2克(约1/2茶匙) 、烧沸 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。
3 、酱油 、放入北极虾 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，
9 、最后放上香菜装饰即可 。