调料：盐 、烩猪荷兰豆适量 、润肠五香粉少许、排毒加入胡萝卜片 、减脂水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的好豆腐块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。木耳 、帮手即可出锅。木耳
2.炒锅倒油烧热 ，烩猪香油少许 、润肠
然后淋入少许香油提香，动作要轻快 ，少许料酒 ，转中火煮约2-3分钟 ，葱姜末 、待汤汁快要收干时，最后加鸡精调味 ，大火烧开 ，3.将血肠块倒入锅中略炒 ，加入盐 、少许五香粉爆香 ，生抽酱油 、生抽酱油 、荷兰豆略炒，胡萝卜适量 、鸡精、
4.倒入适量清水 ，水量与豆腐平齐即可 ，
原料 ：猪血肠200克 、下葱姜末 、