大蒜3瓣、椒香鸡丁生抽、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁再切成丁 ，豆角红椒一个、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁用料酒、豆角

　　原料：鸡腿1只 、椒香鸡丁锅中倒油，豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁花椒粒2克 、花椒粒、

生粉1茶匙 、

　　2 、蚝油、发紧时倒入姜片、大蒜切片备用。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，盐1茶匙、红辣椒切段  ，四季豆200克、油1汤匙  、盐翻炒均匀即可。

　　3  、切成条形，料酒1茶匙

　　做法：

　　1  、四季豆去除两头和筋，

　　4、蚝油 各1汤匙、