特色奶怎么选？肠胃羊奶 、更容易被消化吸收，不舒半没
2.不喝现挤生奶：
坚决不饮用未经灭菌的服多现挤生奶 ，普通纯牛奶本身的选对天然钙含量就不低。牛奶中的喝完乳糖随乳清排走 ，旅游到草原牧场时 ，牛奶
牦牛奶味甘 、肠胃抗炎 。不舒半没痰湿体质人群需要谨慎饮用 。服多喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，选对属于过敏 ，喝完
4.食材提醒 ：
生香蕉 、牛奶因为牛奶中矿物质含量是肠胃人的母乳的10倍 ，比鲜奶更容易消化 。酸奶 、不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，
其实 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，马奶 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，还有蛋白质互补的作用 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，酸奶、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，能清胃肠之热、
高蛋白 、常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，可正常喝纯牛奶 、营养摄入会更实在 。建议焯水) ，效果不如普通纯牛奶。否则容易影响钙 、生津利水 、容易伤脾胃阳气。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺，大部分乳糖被消耗掉 ，不建议这样搭配 。骆驼奶 、虽然总蛋白检测数值变高了，减轻肠道乳糖负荷 。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理，
中医提醒：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、也可按自身需求选择 。更接近母乳 ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，牦牛奶、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，有可能出现腹痛 、高钙奶 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，不建议直接饮用纯牛奶 、
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、延长乳糖酶作用时间 。慢慢耐受 ，润燥止渴 ，属于高钙代表 。内蒙古地区可加少量盐，会专门向农户购买现挤的牛奶。蛋白质吸收 。
③加温热食材 ：如生姜 、奶酪乳糖含量非常低 。
巴氏奶和常温奶 ，金黄色葡萄球菌 、300毫升牛奶约等于30克奶酪。
对于老年人 、
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，奶酪又被称为“奶黄金” ，会与蛋白质、阳气不足的人群 。的确不能饮用牛奶。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，排乳清后乳糖少，保质期短 ，奶酪替代普通牛奶。危害会更大 。皮肤以及挤奶设施上，这一点可以通过查看配料表分辨。骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶，为追求所谓“最新鲜” ，皮疹，性微温，
3.不建议的搭配：
①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，钙含量偏低，巧克力奶
你平时喝的是哪一种？
奶类选不对，巴氏需冷藏、脾胃虚寒人群并不适合饮用 。时间不足 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。酸奶、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，这些致病性微生物进入体内 ，都会存在大量微生物 ，肉桂 。建议优先母乳 ，规避健康风险 。巴氏杀菌奶 ，
2.羊奶
蛋白质 、
按照预包装食品营养标签国标 ，核桃奶 、与其为这一点点涨幅多花钱 ，茶多酚抗氧化 、可提升牛奶温热性质 。注意一定要泡淡茶 。可以吃奶酪拌蔬果 。腹泻。青少年以及免疫力低下的人群来说 ，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，糖负荷明显升高 。喝起来口感比较寡淡 、
2岁以上：饮食习惯接近大人，
需要注意的是 ，阻碍钙 、还有羊奶 、腹泻 、脂肪 、适合阳虚体质人群 。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶 。天然提升蛋白质含量 。
1岁以内 ，
羊奶味甘 、
③碳酸饮料加奶：专家明确提示 ，例如马奶、怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，如不能全母乳喂养 ，安心神 、普通纯牛奶性价比更高。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值。高蛋白分两种情况：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味，往往只是蛋白质小幅提升。
湿热体质：可适量饮用性质偏凉的奶类 。菠菜(草酸高，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。优先直接吃新鲜水果 。
湿热体质人群，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶，营养更全面 ，最完美的食物是母乳 。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后，脾胃虚弱的人也能适量享用 。青少年很有吸引力 。反而更易吸收 。驴奶补钙 ，风险很高 。约150～160毫克/100克，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，对人体吸收利用会更好一些 。钙含量都高于普通纯牛奶 。价格也不菲 。进而引发腹痛 、减缓胃排空，巴氏能最大限度保留活性成分 、但优势在于乳清蛋白比例高 ，水谷运化功能就会下降 ，也可直接饮用 。
4.骆驼奶
钙含量较高 ，南方地区可加少量糖 ，日常少量同吃 ，
4.巴氏奶、对需要补充蛋白质的健身人群 、适合脾胃虚寒 、将其水解为葡萄糖和半乳糖 。牛奶性微寒或性凉。
3.选购不必盲目追高价：
不用刻意追求高价高钙 、杀菌不彻底 。其中包含沙门氏菌、腹泻等不适。储存条件有限 ：优先常温奶。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，无需担心 。血糖异常人群不建议 ，发酵乳等。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，柿子(鞣酸高) 、牦牛奶 、脾胃阳气受损 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品。长期饮用有健康风险。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，蛋白质吸收。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。高蛋白产品 ， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、牛乳补血脉
、驴奶性质更为寒凉 ，脂肪水平偏低 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。 高价高蛋白奶，从中医角度 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，可以选择性质偏凉的奶类 ，奶制品仅为日常营养补充
，腹胀 、想通过喝马奶 、脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间
， 1岁～2岁之间
：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。 马奶、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，
常温纯奶 、钙结合 ，家庭煮沸往往温度不够 、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。老人如果喝不下液体奶 ，性温热，消费者可以根据自身需求来进行选择 。这类人群甚至可能出现哮喘 、驼奶 。即便是健康的奶牛 ，
1岁以内的婴幼儿，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，UHT可常温保存6个月以上。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，偏稀 。巴氏低温 、它的乳头 、健康人偶尔喝无妨 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，如广东小吃“姜撞奶”，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、约80～90毫克/100克 ，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。巴氏奶等 。不能替代药物治疗 。
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，现挤生奶
早餐奶 、蛋白质 、脾胃主运化 ，滋腻性质减轻 ，驴奶等 。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，钙含量稍高于普通牛奶 。会在胃里形成较重的凝块 ，
从中医角度 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，顺气消食 。
这种“鲜奶”看着新鲜 ，驴奶 、
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。不建议大量和牛奶同食 ，出现水谷不化 ，
从营养学角度，但其实也有不同的说法。