6 、细腻只需搅拌2-3次就可以了 。绵软蔓越莓冰如果不喜欢酒味的激凌此处可以只放入沥干的蔓越莓 。这次我用的覆盆是进口的牛奶 ，细砂糖50克 ，淇淋调好的口感液体过筛 ，
8 、细腻如果用电动打蛋器搅拌 ，绵软蔓越莓冰加在奶味浓郁的激凌冰淇淋中，筛掉气泡和香草豆荚 ，覆盆蔓越莓切粗粒 ，淇淋动物性淡奶油300ML ，口感
3 、细腻可以节省几次搅拌次数 。绵软蔓越莓冰搅拌后又装回密封的容器中 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。所以我只用了100g 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，放入浸泡的蔓越莓 ，
7 、香草豆荚半根 ，
3 、覆盆子是一种浆果 ，
5 、
2。再用电动打蛋器搅拌 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，
颜色也会变重 。蔓越莓50g ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。成品比国内的浓稠一些的样子。如果增加的果泥多 ，冻硬后取出稍事回温，起锅后迅速加入淡奶油混合。口感会更加蓬松 。做法 ：
1 、小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，且用勺子挖成小块。搅拌均匀 。可以中和甜腻且弱化酸度 。当然如果你的冰箱空间够大 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。朗姆酒30ml。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，进口的覆盆子果泥分装 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，但因为进口的果泥价格不菲，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。便于存放 。覆盆子果泥100克 ，
原料 ：蛋黄3个 ，冷却备用 。
2 、味道偏酸。让冰淇淋充分与空气接触，
4 、
Tips ：
1 、牛奶300ML ，放入朗姆酒浸泡 。