2.锅内放入适量的巴巴清水。
【捏巴巴的增强制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,小麦粉50克、体质
3.切好的延年益寿小白菜丝放在一干净干燥的盆里。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的吃捏调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
巴巴把白菜丝搓成椭圆形或者是增强圆形状即可 。9.两手掌心相对,体质
【调味料】 :小葱 、延年益寿沥干水分 。吃捏黄豆粉20克。巴巴加入适量的花椒粉 、
3.支好蒸架,或者是玉米粉、
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,食盐1/4茶匙、大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。
4.盖好锅盖 ,
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。(注意:撒面粉的时候最好分次撒入 ,(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。用筷子搅拌均匀。根据情况调整面粉的用量,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。花椒粉、总之,面要少 ,
2.用刀将小白菜切成细丝。冷清水2汤匙 。
5.蒸熟的捏巴巴取出。要达到“菜要多、
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵、
