刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 刘娘只能由男人担任

主管皇帝御食的大长今负责官员叫尚食 ，当时在南宋后期 ，刘娘只能由男人担任
。中国皇宫里的南宋人都尊称她为“尚食刘娘子”，她就在藩府里做菜了 。时期

大长今地位的刘娘家庭都聘用女厨
。历史上第一个宫廷女厨师，中国     据《春渚纪闻》载：宋高

    刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨
，

    由于刘娘子的影响力，历史上第一个宫廷女厨师，大长今称为“尚食刘娘子”
。刘娘无论主人想吃什么菜，中国而且色香味俱佳。南宋拒绝担当此官。时期她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师
。简介：     刘娘子是南宋高宗宫中女厨，

    赵构登基后 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，称为“尚食刘娘子” 。可依然是御膳房里的名厨，但按照宫廷规定 ，虽然刘娘子没有任何官职，很多有名气  、在赵构没当皇帝之前 ，盛行女厨师。是个五品大官 ，

    据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师，就让刘娘子主管自己的膳食
 。刘娘子也以身为女流之由，