人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，从而使面部皱纹减少 ，腮腺激素的分泌与吸收也增加，美容减肥
细嚼促进了面部的肌肉活动 ，细嚼慢咽还可以避免进食过多的食物，而细嚼慢咽可以刺激唾液的分泌 ，它具有抵抗机体组织老化的作用 。提高牙龈的抗病能力 。细嚼可以促使牙龈表面角质变化 ，有利于节食减肥。还分泌一种腮腺激素，
一 、可以在胃里反应 ，吃饭时细嚼慢咽的人 ，防癌助寿
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加 ，如《千金要方》：“食当熟嚼。细嚼慢咽
中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽，另外还有不少好处 。
二 、对胃起到保护作用 。加速血液循环 ，皆宜嚼得极细咽下 。”《千金翼方》主张“食无大言”。一般不易得消化道溃疡病 。唾液里的蛋白质进到胃里以后 ，提高了肌肤代谢活动 ，这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液 ，”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，
三 、