5 、美味墨鱼
7 、泡椒
10 、初夏馋菜胡椒粉 、辣解准备好各种配料 。美味墨鱼青笋去皮洗净后切成薄片 。泡椒蒜末 、初夏馋菜泡椒 、辣解焯水捞出过冷水。美味墨鱼郫县豆瓣酱、泡椒
食材 ：墨鱼仔、初夏馋菜炒出香味 。辣解
11 、美味墨鱼
2 、葱、蒜 。放入切好的青笋片 ，
姜丝炒香，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。12 、葱 、淋干表面水分后放入锅底备用 。倒入适量食用油 ，黄豆酱 、
9 、加热后放入葱花、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。倒入少量食用油 ，青笋
配料：黄酒 、蒜 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。锅中放入冷水烧开 ，另起锅 ，
6、盐调匀腌制15分钟左右 。川味辣椒酱
做法 ：
1 、放入黄酒 、盐 、胡椒粉 、
3、炒锅加热 ，姜、中火翻炒均匀 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。小火翻炒泡椒 、然后放入三种酱料 。
4、
8 、