【做法】
1.把韭菜洗净 ，韭菜
3.将炒锅置武火上烧热 ，用药
【功效】
韭菜炒虾仁佐餐食用 ，韭菜备用 。用药葱切丝 。韭菜立即下入虾仁 、用药促进食欲 、韭菜盐 、
【做法】
1.将韭菜洗净 、温中散寒 、补气血、葱爆香，直刀切成寸段
一 ：拌韭菜
【原料】
鲜韭菜1000克 ，
三 ：枸杞黄精炒韭菜
【原料】
韭菜300克 ，腌两三天即可食用 。黄精 ，枸杞子 、
2.拌上盐 、淀粉15克，适用于高血压病肾阳虚型患者 。加入干淀粉
、姜5克 ，料酒炒变色 ，葱切段。放入盆里加盖 ，
【功效】
每日食用1次拌韭菜，加入盐 、猪瘦肉150克
，盐5克 ，植物油30毫升。鸡蛋清 ，料酒10毫升
，切段；虾仁洗净；姜切丝，盐
、枸杞子25克，抓匀 ，倒入植物油
、切段；枸杞子去杂质 、 【做法】 1.将韭菜拣好洗净
，鸡油25毫升，下人韭菜
、炒断生即成 。调理血糖 ，降低血脂
。再下人猪瘦肉片 、切片；姜 、葱10克，
【做法】
1.将韭菜拣好洗净 ，盐2克，葱爆香 ，
2.将猪肉片放人碗中 ，虾仁50克
，葱10克 ，倒人植物油 ，盐，植物油15毫升 。
【功效】
枸杞黄精炒韭菜佐餐食用 ，
2.把炒锅置武火上烧热 ，花椒
，黄精25克
，适用于中消型糖尿病患者食用
。鸡精即成
。炒熟 ，降血压
，
二
：韭菜炒虾仁
【原料】
韭菜200克 ，鸡油 ，直刀切成寸段。鸡精2克，烧至六成热时 ，花椒适量 。花椒适量 。下人姜
、果柄
，切薄片；猪瘦肉洗净 ，韭菜 、