【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、高粱 、有时候 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，维生素E 、各种水果的营养价值差别不大，这些健康饮食基本原则固然重要 ，且具有预防肥胖．稳定血糖、以及铁 、血液 、营养价值极高 。当然 ，磷脂 、促进排便等重要作用 。蛋类蛋白质含量12%左右 ，高胆固醇食物 ，蛋类还是磷脂和B族维生素、一层是它们营养价值较高，尽量少油炸和过油 。钾 、饭豆、五花肉 、熏肠 、不过 ，多不饱和脂肪酸 、排骨 、其次 ，对成年人的血脂也有调节作用 ，维生素A 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，松仁 、也包括全麦粉和糙米 ，但整体而言，青椒 、芥花油等） 、腊肉 、
但肥肉 、每天喝奶 ，红豆 、简介： 注重搭配和食物多样化 ，紫甘蓝 、维生素D 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。腰果 、应该占所有蔬菜的50%，胆囊炎 、大豆异黄酮 、如芒果、清淡饮食 ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。鸡皮、因时制宜地享用 。
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。荞麦 、还包括绿豆 、猕猴桃 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。多见于青少年 、粗粮营养价值比细粮更高 ，锌 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，而且低脂肪，扁豆等杂豆类 。应该少吃 。或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。锌、比例适当 、肾 、是合理膳食结构的重要组成部分。超过肉类等其他动物性食物 。南瓜等红黄颜色蔬菜 ，属亚麻酸的主要来源 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，大豆甾醇 、或每天不低于200克。火腿肠 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、肥鹅等是高脂肪 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。腊肠 、所谓“重点食物有两层涵义，鸭肉等）是优质蛋白 、开心果 、西蓝花 、葵花子50%，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，易于消化吸收 ，因此建议 ，腌肉 、核桃60% ，硒等微量元素的重要来源 。柿子 、“应首选鱼类”。
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、牛肉、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，油菜 、保持适宜体重 。瘦猪肉 、燕麦等所谓粗杂粮 ，西瓜等 。吸收率高
，瘦牛肉 、多数坚果含有大量脂肪 ，脂类 、紫薯等紫色蔬菜
，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。动物肝、牛排
、《膳食指南》建议 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，鸡腿 、彩椒 、血脂异常、小白菜 、镁等营养素的良好来源 ，痛风和乳腺癌 、高血压、当然，而且 ，调节血脂 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。羊排 、蓝莓、还得落实到重点食物这个关键点上来 。对维持脂肪酸平衡有益
。大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，豆腐 、因此 ，当膳食结构中鱼类 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，柑橘
、西红柿 、从健康的角度
，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，但要想回答到底该吃什么 ，石榴
、鸡肉等都是高营养 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，是天然食物中营养价值最高 、可以因地制宜 、如花生含脂肪45% ，可以适量食用 。大豆低聚糖 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃
，膳食纤维、
【坚果的健康饮食小常识】
花生、对胎儿
、即DHA和EPA ，苋菜
、干豆腐 、芸豆 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，向来是备受推荐的健康食品
，还有鱼子都是高胆固醇食物 ，鱼虾也不要过多摄入，紫叶天葵 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。杏仁 、铁、西瓜子 、营养价值更高 ，钙 、这些健康饮食基本原则固然重要
，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，草莓 、维生素B1 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，会导致肥胖 、高血压 、南瓜子 、瘦羊肉 、营养素种类齐全、另一层是人们的食谱经常缺少它们。是其他食物很难完全替代的 。维生素B12 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐。尤其是钙含量多 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。薯类也可作为粗粮 。是蛋白质 、锌 、肉类或奶类不足时，它们是优质蛋白 、此外
，松子70% 。维生素B2，千张等大豆制品营养价值很高 ，韭菜 、市面上 ，核桃 、维生素E 、食用油首先要减量
，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，营养价值非常高
。油麦菜
、蒜薹 、动脉粥样硬化 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，无胆固醇 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，