主料：青笋一根 、合上
2 、班族盐、快手鸡精 ，菜青倒入切好的笋滑青笋片和小米辣 ，扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。鸡片青笋也且成菱形薄片 、特适小米辣切成小斜圈 。合上油5成热时 ，班族快速翻炒2分钟 ，快手准备腌制鸡脯肉 。菜青快速滑炒。笋滑鸡精
做法 ：
1 、鸡片
3 、特适鸡脯肉一块、
7 、
8 、一点点盐 ，
4 、将鸡脯肉切成薄片 、下腌制好的鸡脯肉滑炒 。小米辣也洗净 。
干淀粉调料：食用油 、鸡脯肉冲洗干净、
5 、小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。
6 、当肉片开始发白时 ，青笋削去外皮 ，锅里倒油 ，