4 、夏日下酒香蚝
特色加入水大火烧开 。惹味3 、菜葱装碟即可食用 。油煎
材料：排骨750克、夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色
6 、惹味
2 、菜葱不入油放入排骨大火快煎 。油煎盖上锅盖 ，
7 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。葱头适量、
8 、
9 、排骨煎出油后 ，焖至汁稍干即可关火 。加入蚝油 ，炒均后 。糖适量 、准备好材料 。加入葱头丝炒香 。排骨爆香出油后 ，
10 、放白糖炒糖色 。
5 、不用再另放盐 。排骨洗净斩件备用 。油适量
做法 ：
1 、出油太少，
夏日特色惹味下酒菜 葱香蚝油煎骨 夏日下酒香蚝烧热锅
蚝油已经够咸味了
，夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，要加油入 。菜葱蚝油适量 、油煎